MİLFÖY HAMURUNU ARATMAYAN ÇITIR ÇITIR KATMER POĞAÇA TARİFİ 2 BEZE İLE 2 TEPSİ POĞAÇA ✅

Описание: Milföy hamurunu aratmayan çıtır çıtır tereyagli katmer poğaça tarifi iki beze ile iki tepsi çıktı

Gerekli malzemeler:
360 ml su
10 gram maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
600 gr un

Hamurun arasına sürmek için
180 gr tereyağı (oda ısısında)

İç malzemesi için:
400 gr haşlanmış patates
Pulbiber
Karabiber
Reyhan otu
Tuz

Üzerine sürmek için:
Bir yumurta sarısı

Hamur için gerekli malzemeleri bir kap içinde güzel bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 30 dakika dinlenmeye bırakın .
Dinlenen hamuru iki eşit bezeye ayırıp tekrar 15 dakika dinlendirin.
Hamuru videoda görüldüğü gibi açın ve yağlayıp rulo haline getirin, diğer hamuru da aynı şekilde yapın
Ve buzdolabında 1 saat dinlensin
Dinlenen hamuru hafiften unlayararak Ve eşit şekilde kesin.
Uç kısımlarına patates yerleştirerek içe doğru katlayın
Ve üzerine yumurta sarısı sürüp
Önceden ısıtılmış 200°’de 30 dakika pişsin.
#yemektarifleri #recipe #food #bread

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

La recette de pâte feuilletée croustillante et beurrée, au goût de pâte feuilletée, est sortie en deux barquettes avec deux meringues.

Matériel nécessaire :
360 ml d'eau
10 grammes de levure
1,5 cuillères à café de sel
600 g de farine

A étaler entre la pâte
180 g de beurre (à température ambiante)

Pour le Garnissage :
400 g de pommes de terre cuit
piment
Poivre noir
basilic
Sel

pour la dorure :
un jaune d'oeuf

Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

The recipe for crispy and buttery puff pastry, with the taste of puff pastry, came out in two trays with two meringues.

Necessary material :
360 ml of water
10 grams of yeast
1.5 teaspoons of salt
600 g flour

To spread between the dough
180 g butter (at room temperature)

For the Filling:
400 g cooked potatoes
pepper
Black pepper
basil
Salt

for the gilding:
an egg yolk

Bake in a preheated oven at 200° for 30 minutes.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

Рецепт хрустяще-сдобного слоеного теста со вкусом слоеного теста вышел на двух противнях с двумя безе.

Необходимый материал:
360 мл воды
10 грамм дрожжей
1,5 чайные ложки соли
600 г муки

Распределить между тестом
180 г сливочного масла (комнатной температуры)

Для начинки:
400 г отварного картофеля
перец
Черный перец
Бэзил
Соль

для позолоты:
яичный желток

Выпекать в разогретой до 200° духовке 30 минут.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

وصفة البف باستري المقرمشة والزبدية، بطعم البف باستري، طلعت في صينيتين مع قطعتين من المارينج.

المواد اللازمة :
360 مل من الماء
10 جرام خميرة
1.5 ملعقة صغيرة من الملح
600 جرام دقيق

لتنتشر بين العجين
180 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)

لملء:
400 جرام بطاطس مطبوخة
الفلفل
الفلفل الأسود
رَيحان
ملح

للتذهيب:
صفار بيضة

تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة