Очень Вкусный и Простой Рецепт Хлеба со Сливками

Описание: Krema aldığımda hemen yapıyorum yiyenler bayılıyor mutlaka tarif istiyor 😊 çok lezzetli ve bereketli ekmek tarifi .

Ramazan da yaklaşıyor, mutlaka yapıp derin dondurucuya atın 🌙

👉 Tarifimi deneyenleri yorumlarda bekliyorum 😊🌺

Gerekli Malzemeler

Hamur için:
• 2 litre soğuk su
• 200 ml sıvı yağ
• 25 g yaş maya
• 3 kg un
• 4 tatlı kaşığı tuz

Arasına sürmek için:
• 250 g tereyağı
• 460 g %15 yağlı çiğ krema
(Crème fraîche légère, %15 matière grasse)

➡️ Tereyağını eritip biraz soğutun, kremanın üzerine döküp güzelce karıştırın.

👩‍🍳 Yapılışı
1. Hamur için tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
2. Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanan hamuru 7 eşit bezeye ayırın ve 15 dakika dinlendirin.
4. Yağlanmış tezgahta bezeleri çay tepsisinin 2 katı büyük olacak şekilde açın.
5. Üzerine krema harcından sürün.
6. Videodaki gibi kesip, kenarlarını üst üste koyarak katlayın.
7. Yağlı kağıta alıp 15 dakika daha dinlendirin.
8. Diğer bezeleri de aynı şekilde hazırlayın.
9. Hamurları tepsiye alın, üzerine tekrar krema harcından sürün.
• Ben üzerine haşhaş serptim 🌺
10. Önceden ısıtılmış 250°C fanlı (pervaneli) fırında 13 dakika pişirin.

❄️ Saklama Önerisi

Soğuduktan sonra poşetleyip derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Tüketirken birkaç dakika fırınlamanız yeterli 👌

Afiyet olsun 🌺

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
🇬🇧 Anglais

Whenever I buy cream, I make this bread right away. Everyone who tastes it loves it and always asks for the recipe 😊
It’s incredibly delicious and very generous.

With Ramadan approaching, make sure to prepare it and freeze it 🌙

👉 If you try my recipe, I’d love to read your comments 😊🌺

Ingredients

For the dough:
• 2 liters cold water
• 200 ml vegetable oil
• 25 g fresh yeast
• 3 kg flour
• 4 teaspoons salt

For spreading:
• 250 g butter
• 460 g fresh cream (15% fat)
(Crème fraîche légère, 15% fat)

➡️ Melt the butter, let it cool slightly, pour over the cream and mix well.

👩‍🍳 Instructions
1. Combine all dough ingredients in a large bowl and knead until soft.
2. Cover and let rise.
3. Divide into 7 equal pieces and rest for 15 minutes.
4. Roll out on an oiled surface to twice the size of a tea tray.
5. Spread with the cream mixture.
6. Cut and fold as shown in the video.
7. Place on baking paper and rest for 15 minutes.
8. Repeat with remaining dough.
9. Transfer to baking tray and spread cream on top again.

• I sprinkled poppy seeds on top 🌺

10. Bake in a preheated fan oven at 250°C for 13 minutes.

❄️ Storage

Once cooled, freeze in bags.
Reheat in the oven for a few minutes before serving 👌