Günstiges Mairüben Rezept mit leckeren Gewürzen

Описание: Diese Gemüsepfanne gehört auf euren Wochenplan!
Es gibt Mairüben im Angebot und daraus lässt sich eine köstliche Gemüsepfanne zaubern! Gesund, einfach und beim Preis pro Portion ist unschlagbar. Mit den anderen Zutaten kommen wir zusammen auf 1€ pro Portion! Ihr werdet erstaunt sein, wie dem heimischen Gemüse mit ein paar simplen Gewürzen ganz neue Aromen entlockt werden.

Hier noch die Kosten für 4 Portionen aufgelistet:
1 Bund Mairüben 550g: 2 €
Karotten 250g: 0,35 €
Kartoffeln 250g: 0,40 €
Weitere Zutaten maximal 1,50 €
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Insgesamt 4,25 €

Macht euch noch ein einfaches Dal und mit einer Beilage, wie Reis oder Hirse, liegt ihr bei ca. 2€ pro Portion und habt richtig lecker, gesund nach ayurvedischem Prinzip gegessen und werdet schön satt.
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📝 Zutaten für 4 Personen
Gemüse (ca. 800g ohne Grün):
1 Bund Mairüben mit Grün
(3 Stück; Grün ca. 260g; Rüben ca. 280g)
2 Karotten (250g)
2 Kartoffeln (250g)

Ingwer 15g feingehackt
2 grüne Chilies (optional)
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½ EL Tomatenmark mit 50ml Wasser verdünnt.
4 EL Ghee (Selbst machen:    • Ghee - einfach selbst machen | Butterschmalz  )
Salz
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📕 Kapitel
0:00 Leckere Gemüsepfanne mit Gewürzen
0:16 Mairübe richtig zubereiten
1:20 So essen wir 200g Gemüse pro Mahlzeit
1:59 Aromatische Gemüsepfanne zubereiten
3:30 Simple Gewürzmischung für Gemüse
4:22 Nicht wegwerfen! Grün der Mairübe kochen
5:16 Die beste Kombi für eure Gemüsepfanne
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Hey Leute,
wir sind Indrani & Robi von Lucky Recipes - zwei passionierte Foodies mit indischen Wurzeln.

Unter dem Motto "Fresh & Spicy" zeigen wir euch wie ihr mit Gewürzen und traditionellen Kochtechniken authentische Gerichte kochen oder ganz neue Geschmackswelten schaffen könnt. In unseren Videos gibt es außerdem spannende Infos über Küche, Kultur und Geschichte aus Indien und darüber hinaus.

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#Mairübe #gemüsepfanne

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