Ružičkový kel – 3 spôsoby varenia + 2 dresingy, ktoré mu dajú dokonalú chuť

Описание: Ružičkový kel vie byť buď skvelý, alebo horký – záleží len na tom, ako ho pripravíte.
V tomto videu ukazujem 3 jednoduché spôsoby varenia ružičkového kelu (varenie, restovanie, pečenie) a k tomu 2 rýchle dresingy, ktoré mu dajú jemnú, orechovú chuť bez horkosti.

Ak máte radi zeleninu, ktorá pomáha tráveniu, pečeni a štítnej žľaze, ružičkový kel je výborná voľba.

Ďalšie recepty nájdete tu:
👉    • Zdravé chudnutie  - VŠETKY TEMY  

Viac info: Kanál Victoria na Telegrame: https://t.me/victoria_stihla

📌 Ružičkový kel
Ingrediencie:
400 g čerstvého ružičkového kelu, alebo 800 g, ked na plech
1 PL soli na 3 litre vody
olivový olej na opekanie na panvici

📌 1. Dresing – Sezamovo-horčicový
3 PL sezamového oleja
1 PL červeného vínneho octu
1/2 čl sušeného cesnakového prášku/lisovaného čerstvého cesnaku
1/2 čl sladidla (tekuté sladidlo Steval/med/alebo sladidlo aké chcete)
1/2 čl horčice

📌 2. Dresing - Jogurtovo-horčicový dresing

Ingrediencie
2 PL biely jogurt
½ ČL cesnakového prášku
¼ ČL horčicového prášku (alebo ½ ČL dijonskej horčice)
1–2 ČL čerstvej citrónovej šťavy
1/4 ČL soli
½ ČL tekutá stevia / medu alebo pár kvapiek javorového sirupu (len ak nejde o prísnu IR fázu)

📌 Losos s ružičkovým kelom a čerstvou zeleninou
Ľahký obed pre stabilný cukor – vhodné aj na večeru pri IR a hypotyreóze

Ingrediencie (1 porcia):
170 g upečeného lososa (bez kože)
120 g hotového pečeného ružičkového kelu
štipka soli, čierne korenie, pár kvapiek citrónovej šťavy

Čerstvá zeleninová časť:
50 g cherry paradajok (nakrájaných)
30 g mrkvy (tenké pásiky alebo strúhaná)
50 g listového šalátu (mix)


#ruzickovykel #recept #zelenina #varenie #zdravestravovanie #prilohy #dresing #fitrecept #vegetarian #inzulinovarezistencia

Victoria - Navždy Štíhla