തട്ടുകടയിലെ ബോട്ടി രുചിയുടെ രഹസ്യം ഇതാണ്! 😱🔥 Boti Malayalam Recipe | Kerala Boti | ബോട്ടി റോസ്റ്റ്

Описание: Looking for that authentic Thattukada Style Boti Fry? In this video, I share the secret to making spicy Kerala Style Boti Masala perfectly. This Boti Curry Malayalam recipe is the best combination for Porotta, Appam, or Rice. We are not just making a curry; we are recreating the spicy Nadan Boti Roast taste right in your kitchen.

തട്ടുകടയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ നാടൻ ബോട്ടി റോസ്റ്റ് എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. പൊറോട്ടയ്ക്കും അപ്പത്തിനും ചോറിനും ഇതിലും മികച്ചൊരു കറി വേറെയില്ല. ബോട്ടി മസാല തനി നാടൻ രുചിയിൽ കുടൽ വരട്ടിയത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ഈ വീഡിയോയിൽ കാണാം.

Click here for more recipes👉🏻: https://tinyurl.com/MrChefRecipes

✅ Ingredients (ചേരുവകൾ):
For Cooking Boti (ബോട്ടി വേവിക്കാൻ):
Boti (1 kg) - ബോട്ടി
Turmeric powder (1/2 tsp) - മഞ്ഞൾപ്പൊടി
Salt (1 tsp) - ഉപ്പ്
Garam Masala (1 tsp) - ഗരം മസാല
Pepper powder (1/2 tbsp) - കുരുമുളകുപൊടി
Ginger Garlic paste (1 tbsp) - ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
Water (1/2 cups) - വെള്ളം
For Masala / Fry (മസാല ഉണ്ടാക്കാൻ):
Coconut oil (3 tbsp) - വെളിച്ചെണ്ണ
Mustard seeds (1 tsp) - കടുക്
Fennel seeds (1 tsp) - പെരുംജീരകം
Curry leaves (3 stems) - കറിവേപ്പില
Shallots (100 gms) - ചെറിയ ഉള്ളി
Onion (2 sliced) - സവാള
Salt (1 tsp) - ഉപ്പ്
Ginger Garlic paste (1 tbsp) - ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
Green chilli (4 nos) - പച്ചമുളക്
Coriander powder (1 tbsp) - മല്ലിപ്പൊടി
Kashmiri Chilli powder (3/4 tbsp) - കാശ്മീരി മുളകുപൊടി
Garam Masala (1/2 tbsp) - ഗരം മസാല
Pepper powder (1 tsp) - കുരുമുളകുപൊടി
Curry leaves (2 stems) - കറിവേപ്പില

Boti curry Malayalam Nadan boti fry recipe Beef boti curry Kerala style Mutton boti fry Malayalam Kudal curry preparation Thattukada style boti fry Boti masala curry recipe How to make spicy boti fry Kudal varattiyathu Malayalam Boti curry for porotta Easy boti recipe Malayalam Varutharacha boti curry Boti Curry Boti Fry Kudal Curry Beef Intestine Recipe Mutton Intestine Fry Kerala Food Malayalam Cooking Nadan Curry Spicy Food MrChef Thattukada Specials Street Food Kerala Mallu Food Cooking Channel Malayalam

chapters
0:00 intro
0:52 cooking boti
2:20 making masala
4:31 tasting