സ്പെഷ്യൽ മസാലയിൽ ഗ്രിൽഡ് ഫിഷ്! 🤤 | Restaurant Style Fish Fry (Pan Grilled)

Описание: The Best Restaurant Style Fish Fry (Grilled to Perfection)! 🐟✨

Stop making ordinary fish fry! Try this Restaurant Style Grilled Fish made with my special Secret Masala. This recipe gives you the smoky, charred flavor of a grill using just a pan.

ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ ഗ്രിൽഡ് ഫിഷ്! എന്റെ ഈ "സ്പെഷ്യൽ മസാല" കൂട്ടി ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഗ്രിൽ ചെയ്തു നോക്കൂ. ഓവൻ വേണ്ട, തന്തൂർ വേണ്ട. മീൻ ഉള്ളിൽ നല്ല ജ്യൂസിയും പുറത്ത് നല്ല ക്രിസ്പിയും ആയിരിക്കും. ചോറിന്റെ കൂടെയും പൊറോട്ടയുടെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ ബെസ്റ്റ്!

✅ Ingredients (ചേരുവകൾ):
Flat Fish (500 gms to 1 kg) - പരന്ന മീൻ (ആവോലി/കരിമീൻ)
Kanthari Chilli (15 nos) - കാന്താരി മുളക്
Shallots (10) - ചെറിയ ഉള്ളി
Tomato (1/4) - തക്കാളി
Garlic (5 nos) - വെളുത്തുള്ളി
Ginger (Medium size) - ഇഞ്ചി
Turmeric powder (1/2 tsp) - മഞ്ഞൾപ്പൊടി
Curry leaves (5 stems) - കറിവേപ്പില
Salt (1/2 tbsp) - ഉപ്പ്
Coconut oil (2 tbsp) - വെളിച്ചെണ്ണ
Lemon juice (1) - നാരങ്ങാനീര്
Coconut oil (1.5 tbsp for frying) - വെളിച്ചെണ്ണ (വറുക്കാൻ)
For Salad:
Tomato (2, sliced) - തക്കാളി
Onion (2, sliced) - സവാള
Salt (1 Pinch) - ഉപ്പ്
Pepper (1 Pinch) - കുരുമുളകുപൊടി
Lemon juice (1) - നാരങ്ങാനീര്

Queries Solved:

How to make restaurant style fish fry at home
Special masala for fish fry malayalam
Pan grilled fish recipe kerala style
Tawa fish fry preparation
Spicy seafood recipes for dinner

👇 Subscribe for more Chef's Special Recipes: https://tinyurl.com/MrChefRecipes

#FishFry #RestaurantStyle #GrilledFish #MasalaFish #KeralaFishFry #SeafoodLover #MalayalamRecipe #MrChef #KeralaFood #SpicyFish #DinnerIdeas #PanGrilled

chapter
0:00 intro
0:47 marrination
2:51 grilling (pan)
3:29 salad
3:59 plating & tasting