ചിക്കൻ ജ്യൂസിയാക്കാൻ ഷെഫ് ടിപ്സ്! 🍗 Juicy Grilled Chicken Recipe Malayalam | Restaurant Style

Описание: The Secret to 100% Juicy Grilled Chicken! 🍗🔥 Learn the professional Chef technique to make Grilled Chicken that never goes dry! In this video, I show you a special method using aluminum foil and steam to lock in the moisture. I also show you how to make perfect buttery String Beans and Spicy Masala Potatoes for a complete restaurant-style dinner.

👇 For more Yummy Recipes from MrChef: 👉🏻 https://tinyurl.com/MrChefRecipes

ചിക്കൻ ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ ഡ്രൈ ആയി പോകാറുണ്ടോ? 🤤 നല്ല സോഫ്റ്റ് ആൻഡ് ജ്യൂസി ഗ്രിൽഡ് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു സ്പെഷ്യൽ "ഷെഫ് ടിപ്പ്" ഈ വീഡിയോയിൽ കാണിക്കുന്നുണ്ട്. കൂടെ കഴിക്കാൻ ബട്ടർ ബീൻസും സ്പൈസി പൊട്ടറ്റോയും!

📝 Ingredients:
For Chicken Marination:
Chicken Legs - 2 nos (ചിക്കൻ ലെഗ് പീസ്)
Kashmiri Chilli / Paprika Powder - 1 tbsp (കാശ്മീരി / പാപ്രിക്ക)
Garam Masala - 1/2 tbsp (ഗരം മസാല)
Turmeric Powder - 1/4 tsp (മഞ്ഞൾപ്പൊടി)
Ginger Garlic Paste - 1 tbsp (ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്)
Salt - 1 tsp (ഉപ്പ്)
Lemon Juice - 1/2 Lemon (നാരങ്ങാനീര്)
Sunflower Oil - 1.5 tbsp (സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ)
For Cooking Chicken (The Secret Step):
Butter - 1 tbsp + 1/2 tbsp on top (ബട്ടർ)
Sunflower Oil - 1/2 tbsp (ഓയിൽ)
Water - 1/4 Cup (വെള്ളം - ആവി കയറ്റാൻ)
For Buttery String Beans:
String Beans - 15 nos (ബീൻസ്)
Butter - 1/2 tbsp
Sunflower Oil - 1/2 tsp
Pepper Powder - 1 Pinch (കുരുമുളകുപൊടി)
Salt - 1 Pinch
For Spicy Potato:
Potato (Cooked & Cut) - 2 nos (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചത്)
Butter - 1/2 tbsp
Sunflower Oil - 1/2 tsp
Kashmiri Chilli Powder - 1 tsp
Coriander Leaves - Chopped (മല്ലിയില)
Salt - 1 Pinch

👨‍🍳 About MrChef: Kerala Nadan Recipes, Restaurant-Style Indian & World Cuisines. MrChef is your hub for EASY Malayalam Recipe videos.

#GrilledChicken #ChefTips #JuicyChicken #RestaurantStyle #ChickenDinner #ChickenRecipe #MalayalamRecipe #MrChef #KeralaFoodie #PanGrill #ChickenPlatter

chapter
0:00 intro
0:56 chicken marination
1:58 chicken cooking
4:37 cooking string beans
5:27 cooking potato
6:27 plating & tasting