ഇങ്ങനെ ബീഫ് റിബ്സ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? | Beef Ribs Malayalam Recipe
Автор: MrChef
Загружено: 2025-11-14
Просмотров: 3377
Описание:
ഇങ്ങനെ ബീഫ് റിബ്സ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകില്ല! This is my special signature beef ribs recipe that I am sharing for the first time.
This kerala style beef ribs roast is incredibly tender, juicy, and packed with a unique flavour. This nadan beef ribs recipe uses a special masala blend that makes it completely different from a regular beef roast. It's the perfect restaurant style beef ribs for a Sunday lunch or special occasion. Learn how to make beef ribs the MrChef special way!
For more recipes from MrChef, click here: 👉🏻 https://tinyurl.com/MrChefRecipes
✅ ചേരുവകൾ (Ingredients):
For Cooking Beef:
Beef (2 kg) - ബീഫ്
Garam masala (1 tbsp) - ഗരം മസാല
Turmeric powder (1/2 tsp) - മഞ്ഞൾപ്പൊടി
Coriander powder (1.5 tbsp) - മല്ലിപ്പൊടി
Ginger garlic paste (1 tbsp) - ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്
Salt (3/4 tbsp) - ഉപ്പ്
Curry leaves (3 stems) - കറിവേപ്പില
For Masala Paste:
Dried Red Chillies (20) - വറ്റൽ മുളക്
Water (1 cup) - വെള്ളം
Shallots (130 gms) - ചെറിയ ഉള്ളി
Ginger (medium piece) - ഇഞ്ചി
Garlic (25 small or 15 large cloves) - വെളുത്തുള്ളി
Lemon juice (1 tbsp) - ചെറുനാരങ്ങ നീര്
Salt (3/4 tbsp) - ഉപ്പ്
For Roasting/Tempering:
Coconut oil (1 tbsp) - വെളിച്ചെണ്ണ
Fennel seeds (1 tsp) - പെരുംജീരകം
Dry chilli (4 nos) - വറ്റൽ മുളക്
Curry leaves (4 stems) - കറിവേപ്പില
For Garnish (അലങ്കരിക്കാൻ):
Ginger julienne - ഇഞ്ചി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്
Curry leaves - കറിവേപ്പില
mrchef special beef ribs recipe, how to make beef ribs roast, kerala style beef ribs masala, spicy beef ribs fry, easy beef ribs recipe malayalam
#beefribs #beefroast #keralafood #nadanbeef #mrchef #malayalamrecipe
Chapters
0:00 intro
0:45 cooking beef
1:28 blending masala
2:16 cooking beef and masala
4:02 plating, tasting, outro
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: