RISOTTO ai FUNGHI MISTI🍄🍂 RISULTATO CREMOSO e SAPORITO😍

Описание: Voglia di funghi? Perché non metterli tutti in un bel risotto!😎 Il risultato è un piatto super saporito, cremoso e dall'irresistibile profumo autunnale🥰 Pronti a mettervi ai fornelli??😋

00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – PULIZIA E TAGLIO FUNGHI
00:55 – COTTURA FUNGHI
01:21 – TOSTATURA RISO
01:29 – COTTURA E CONDIMENTO RISO
01:40 – MANTECATURA
01:45 – IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI:
Riso Carnaroli 320 g
Funghi porcini 180 g
Funghi finferli (gallinacci) 100 g
Funghi champignon 100 g
Funghi portobello 100 g
Cipolle bianche 50 g
Aglio 1 spicchio
Brodo vegetale q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Per mantecare
Grana Padano DOP (da grattugiare) 60 g
Burro freddo 60 g

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