Il Segreto del Pollo alla Pizzaiola Perfetto? La Scamorza Filante

Описание: #pettodipollo #scamorz #cucinoperpassionepasquale
Oggi prepariamo insieme un delizioso petto di pollo alla pizzaiola, una "ricetta veloce" e super saporita! Questa "ricetta facile" è perfetta per chi cerca "ricette petto di pollo" da fare in poco tempo. Con questa "ricetta semplice" di "petto di pollo in padella", potrete gustare un piatto sfizioso in un attimo. 💙
📝 Ingredienti
4 fette di petto di pollo
Farina q.b. per infarinare
1/2 cipolla
Pomodori pelati q.b.
3–4 pomodorini
5–6 fette di scamorza
Basilico fresco
Origano secco
Sale e pepe q.b.
1 spicchio d’aglio
Olio extravergine d’oliva q.b.
Un goccio d’acqua

👩‍🍳 Preparazione passo passo
Trita finemente la cipolla.
Infarina leggermente le fette di petto di pollo, eliminando l’eccesso di farina.
Frulla i pomodori pelati in un contenitore.
In una padella antiaderente scalda un filo d’olio.
Friggi il petto di pollo su entrambi i lati finché risulta dorato.
Aggiungi sale e pepe.
Trasferisci su un piatto con carta assorbente.
Nella stessa padella, pulita, versa un filo d’olio.
Aggiungi l’aglio e la cipolla tritata, fai soffriggere dolcemente.
Unisci i pomodorini a pezzi e i pelati frullati.
Condisci con sale, pepe, basilico spezzettato con le mani e origano.
Aggiungi un goccio d’acqua se necessario e cuoci per circa 10 minuti a fuoco medio.
Rimetti il petto di pollo in padella nel sugo alla pizzaiola.
Fai insaporire qualche minuto, girando le fette su entrambi i lati.
Sistema le fette di scamorza sul pollo.
Copri con il coperchio e lascia cuocere qualche minuto, giusto il tempo che la scamorza si sciolga bene e diventi filante.

Il tuo petto di pollo alla pizzaiola è pronto per essere portato in tavola: morbido, profumato e filante, perfetto con un contorno di insalata o patate al forno.
👍 Se ti è piaciuta la ricetta Metti LIKE al video
Iscriviti al canale per altre ricette semplici e senza stress

📺 GUARDA ALTRE RICETTE GUSTOSE:
• I Miei Secondi di Carne Preferiti (Playlist):
   • Carne  

#carneallapizzaiola
#secondipiatti #secondiveloci #ricettaitaliana #ricettaveloce
#cucinaitaliana #cucinarefacile #ricettedellasera
#ricettedicasa #cucinafacile #ricetteveloci #ricettesemplici