Il tiramisù più facile che farai mai | Con pavesini

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Oggi prepariamo un "tiramisu con pavesini", una "easy recipe" per un "dolce" cremoso e goloso. Questa "ricetta" è perfetta per chi cerca "ricette dolci" veloci da fare, garantendo un "dessert" saporito con poco sforzo. 💙
📋 INGREDIENTI
• 1 confezione di Pavesini
• 500 g di mascarpone
• 100 g di cioccolato fondente sminuzzato
• 4 uova
• 120 g di zucchero semolato
• Un pizzico di sale
• Caffè q.b. già zuccherato
• 1 cucchiaio di rum
• Cacao amaro per decorare

👨‍🍳 PREPARAZIONE
Separa i tuorli dagli albumi.
Monta i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Metti i tuorli in una ciotola.
Monta gli albumi a neve con un pizzico di sale.
Unisci il mascarpone agli albumi montati e mescola delicatamente.
Aggiungi i tuorli montati e continua a mescolare fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi il rum al caffè già zuccherato.
In una pirofila, stendi uno strato di crema al mascarpone.
Inzuppa i Pavesini nel caffè e disponili sopra la crema.
Aggiungi il cioccolato fondente sminuzzato.
Ripeti gli strati fino a terminare con uno strato di crema.
Metti in frigorifero per almeno 3-4 ore prima di servire.
Dopo 3-4 ore esci dal frigo e spolvera con abbondante cacao amaro.

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