El Auténtico ARROZ CON LECHE Tradicional 🇪🇸 (El Secreto para que quede Súper Cremoso)
Автор: Momen Fress
Загружено: 2026-02-22
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¿Buscas la receta del postre más reconfortante y cremoso de toda la vida? 🥄✨ Hoy en @MomenFress preparamos el auténtico ARROZ CON LECHE TRADICIONAL español, servido en cazuelita de barro como manda la tradición.
La clave de este postre no es solo cocer arroz, sino crear una infusión mágica. Hervimos a fuego muy lento la leche entera con cáscara de naranja, limón y canela en rama para que absorba todos los aromas. Luego, el arroz redondo se cocina lentamente en esta infusión hasta absorber todo el sabor.
💡 EL SECRETO DE @MomenFress Justo al final, añadimos 10 gramos de mantequilla. Esto le da un brillo espectacular y una suavidad en boca insuperable, evitando que se reseque al enfriar.
✅ INGREDIENTES PARA ESTE CLÁSICO:
Arroz de grano redondo.
Leche Entera (fundamental para la cremosidad).
Piel de Naranja y de Limón (sin la parte blanca).
Canela en rama y Canela en polvo para decorar.
Azúcar blanco.
10 g de Mantequilla (nuestro toque mágico).
Sírvelo bien frío con su capita de canela espolvoreada por encima y prepárate para viajar a la infancia con cada cucharada.
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💬 DÉJAME EN COMENTARIOS: ¿Eres de los que prefiere el Arroz con Leche caliente recién hecho, o bien frío de la nevera?
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