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インスタントドライイーストを予備発酵？それ危険かも…【初心者必見】
Автор: パン作りの教科書 / ナオキパン channel
Загружено: 2022-08-11
Просмотров: 35358
Описание:
〇目次
00:20 比較実験
00:49 予備発酵の落とし穴がわかる実験結果
01:36 予備発酵させるとかえって危険なパターン
02:28 あえて予備発酵させるとしたらどんなパターン？
〇初心者向けのパン作り基本動画
手ごねのコツ！パン屋レベルのふんわり美味しいパンが作りたいなら…
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#パン作り #手作りパン #動画で分かるパン作りの教科書
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