Basque Cheese Cake by Thermomix 美善品
Автор: Chinny Cooking Life
Загружено: 2019-02-20
Просмотров: 29079
Описание:
Basque Cheese Cake(6寸模)
4 eggs
500g Cream Cheese cut cube
250g Whipping Cream
150g White Sugar
15g Flour
1. 把不粘的烘培纸围着模边缘,高度要再多出10cm
2. 将烤箱预热200度
3. 把鸡蛋放入主锅,以20秒/速度4混合
4. 放入切块的Cream Cheese,以30秒/速度5混合,把旁边的刮下去,再以30秒/速度5.5混合直到顺滑
5. 放入white sugar,以1分钟/速度5 混合
6. 放入Whipping Cream,以30秒/速度5 混合,把旁边的刮下去,再以30秒/速度5混合直到顺滑
7. 加入面粉,以2分钟/速度5 混合
8. 倒入以铺好烘焙纸的蛋糕模,放入烤箱以200度/45分钟烘至完成y
Tips:
-烘烤温度取决自家烤箱的热情度
-烤好后不要急着脱模,先让蛋糕冷却,然后放入冰箱两小时后才脱模会更美哦
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: