БЕЗЕ на ЖЕЛТКАХ или печенье ВОЗДУШНАЯ КАРАМЕЛЬ! Нереально вкусно! Очень просто!

Описание: БЕЗЕ на ЖЕЛТКАХ или печенье ВОЗДУШНАЯ КАРАМЕЛЬ! Нереально вкусно! Очень просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ для массы на противень 32х42 см:
3 желтка (вес 55 г). Яйца для этого десерта нужно брать максимально свежие, тогда не будет запаха яиц, которого многие боятся.
маленькая щепотка соли
8 г ванильного сахара
1 ст.л. воды
110 г сахарной пудры
1 десертная ложка лимонного сока
(можно по желанию добавлять несколько капель любого ароматизатора)

выпекаю при температуре 150°C в заранее разогретой духовке на режиме верх-низ без конвекции на втором уровне снизу (из пяти уровней в духовке) примерно 18 минут. Каждая духовка очень индивидуальна, поэтому Время выпекания может варьироваться
от 14 до 20 минут. Проверяйте опытным путём, о котором я рассказываю в видео.

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
50 г размягчённого сливочного масла
50 г варёной сгущёнки (можно взять обычную сгущёнку) комнатной температуры
несколько капель ромового ароматизатора

Пирожные ПРАГА ! Классический рецепт! Тот самый легендарный вкус! Быстро и просто!
   • Пирожные ПРАГА ! Классический рецепт! Тот ...  

Секрет Пышного МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА! Всегда получается! Ручным миксером!
   • Секрет Пышного МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА! Всегда ...  

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить
   • Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕ...  

малиновая прослойка ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ"
   • 💯ХИТ! торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с МАЛИНОЙ" та...  

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТАБИЛЬНЫЙ! БЮДЖЕТНО, ВКУСНО !
   • крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена! СТ...  

Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Подробное видео
   • Знаменитый французский заварной крем на же...  

миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNES BERNAUER! Вкуснейший торт! РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! Без глютена
   • миндально-кофейный торт БЕЗ МУКИ торт AGNE...  

БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME
   • БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный...  

вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и желатина. ЛИМОННЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ, ЛИМОННЫЙ КУРД
   • вкуснейший ЛИМОННЫЙ ТОРТ без сливок,сыра и...  

торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !
   • торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОР...  

торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший рецепт из Германии. МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА !MilchmädchenTorte
   • торт КАРАМЕЛЬНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА Лучший р...  


#безенажелтках
#печеньевоздушнаякарамель
#тортыикулинария
#печенье


мой инстаграм   / vera_vi_sam