ホームベーカリーで作るフランスパン！たったの１時間で本格フランスパンが作れちゃう♪パリッともっちり食感！超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。

Описание: ホームベーカリーで作るフランスパン！たったの１時間で本格フランスパンが作れちゃう♪パリッともっちり食感！超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います。

【生地材料】２つ分
強力粉　　　２５０ｇ
砂糖　　　　　　６ｇ
塩　　　　 　 　 ５ｇ
インスタントドライイースト　６ｇ
水　　　　　１８０ｇ

※あれば霧吹き　焼成前に霧吹きをすることでカリッと仕上がります

・作り方
【目次】
00:25 材料・計量
00:55 生地作り（ホームベーカリーで１５分こねる）
01:55 一次発酵（室温で１０分～１５分発酵）
02:02 分割・丸め
03:00 生地を休ませる（室温で５分生地を休ませます）
03:05 成形
05:04​ 二次発酵（室温で１０分～２０分発酵）
05:15 予熱（発酵と同時に２３０℃で予熱）
05:22 仕上げ（強力粉をふるいクープを入れる）
06:18 焼成(２３０℃で約１８分焼きます）※２００℃の場合は約２２分焼きます
06:36 焼きあがり

★オススメ材料・道具
・シロカホームベーカリー（動画内と同等機種）
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・安定の強力粉♪日清カメリヤ
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・インスタントドライイースト赤サフ（こちらのチャンネルレシピ全てに対応）
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・こね台♪メモリが付いて使いやすい♪（こね台の下には１００均の滑り止めを敷きましょう）
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・めん棒♪シンプルで使いやすい♪
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・カード（ドレッジ）パン作りには必須アイテム♪
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・オーブンレンジ♪予熱も早くパン作りにおすすめ♪
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・クープナイフ♪切れ味最高！
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