La PASTA del rientro - PREPARALA anche tu, è FACILISSIMA!
Автор: Cucinandomelagodo
Загружено: 2023-08-28
Просмотров: 21315
Описание:
Ingredienti:
280 g di penne lisce
60 g di pasta di salsiccia
120 g di pomodorini datterini semi dry
40 grammi di camoscio d’or o brie
1 bustina di zafferano
1/4 di cipolla rossa
1/2 bicchiere di vino bianco
Procedimento:
Mettete a bollire sufficiente acqua salata dove cuocerete la pasta.
In padella fate cuocere a fiamma viva la pasta di salsiccia, finché non rilascia il suo grasso. Sfumate con il vino bianco, quindi una volta evaporato, aggiungete la cipolla e fatela stufare per qualche minuto. Calate la pasta.
Aggiungete al sugo, lo zafferano, i pomodorini semi dry , il brie e coprite con acqua. Lasciate cuocere a fiamma dolce finché la pasta non sarà al dente. Scolatela, mantecando.
Procedete a servire!
Buon appetito!
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