🌟✔ Guiso de Garbanzos con carne, rico y fácil || Rich and easy chickpea and meat stew

Описание:    / @elpucheritocanario  
➪ INGREDIENTES:
● Carne (500 g) (cerdo, ternera, cordero...)
● Garbanzos (400 g)
● 2 Zanahorias
● 1 Cebolla
● 1 Pimiento rojo
● 1 Pimiento verde
● Tomate triturado (400 g)
● Agua (500 ml)
● Aceite de oliva (100 ml)
● Vino blanco (100 ml)
● 4 Dientes de Ajo
● Tomillo (una ramita)
● Laurel (una hoja)
● Pimienta
● Sal


➪ ELABORACIÓN:
● Los garbanzos debemos tenerlos puestos en remojo desde todo el día anterior con un poco de bicarbonato.
● Los ponemos a cocer por separado con un poco de sal de 20 a 30 minutos.
● Entretanto ponemos el aceite a calentar en una cacerola.
● Cuando el aceite esté bien caliente añadimos la carne para sellarla.
● Cuando la carne esté bien sellada y empiece a dorarse añadimos los pimientos, ajos y cebolla bien picados.
● Esperamos unos minutos para que se sofrían bien, removemos y añadimos las zanahorias y el tomate triturado.
● Agregamos el tomillo, el laurel, un poco de sal y pimienta.
● También añadimos el vino blanco, el agua y los garbanzos ya precocinados.
● Cocinamos hasta que los garbanzos estén en su punto.

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CHICKPEAS WITH MEAT
➪ INGREDIENTS:
●Meat (500 g) (pork, beef, lamb...)
●Chickpeas (400 g)
●2 Carrots
●1 Onion
●1 Red Pepper
●1 Green Pepper
●Crushed Tomatoes (400 g)
●Water (500 ml)
●Olive Oil (100 ml)
●White Wine (100 ml)
●4 Garlic Cloves
●Thyme (a sprig)
●Bay Leaf (a leaf)
●Pepper
●Salt

➪ PREPARATION:
● Soak the chickpeas overnight in a little baking soda. — Cook them separately with a little salt for 20 to 30 minutes.
● Meanwhile, heat the oil in a saucepan.
● When the oil is very hot, add the meat to sear it.
● When the meat is well seared and starting to brown, add the finely chopped peppers, garlic, and onion.
● Wait a few minutes for them to sauté, stir, and add the carrots and crushed tomatoes.
● Add the thyme, bay leaf, and a little salt and pepper.
● Also add the white wine, water, and the precooked chickpeas.
● Cook until the chickpeas are cooked to perfection.

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Hola y bienvenidos de nuevo a mi canal.
Hoy te enseño paso a paso como hacer un delicioso y fácil flan casero tradicional de mi abuela.
Si te gustó el vídeo te espero en mi nueva receta. Un abrazo.❤

♡♡♡🔸🔸 MUCHAS GRACIAS 🔸🔸 ♡♡♡

♡♡♡ 🔸🔸🔸🔸 Vídeo creado y subido por 'El Pucherito Canario' 🔸🔸🔸🔸 ♡♡♡


=== Edición: JRH Media ===

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