Farfuria lui Exarhu - Salată de rădăcinoase cu piept de pui marinat, fript

Описание: Bonjurică, bonjurică! Încă o rețetă care ne ajută să mâncăm sănătos, dar și simplu. Nu vom munci mult ci doar ne vom răsfăța foarte mult, pentru că așa cum v-am obișnuit deja, deviza mea este muncă puțină și răsplată multă! Așadar...🥗 Salată de rădăcinoase cu piept de pui fript!🥕🧅🧄
Cumpără online ingredientele necesare pentru această rețetă➡️ https://bit.ly/3DDF2OH
Salată de rădăcinoase cu piept de pui marinat, fript

🥕3 morcovi
1 țelină potrivită
2 sfecle potrivită
3 pastârnac
3 cepe roșii
🧅2 cepe albe
2 legături ceapă verde
🧄2 căpățâni usturoi
Pătrunjel, cimbru verde, mărar, mentă, busuioc
🍋3 lămâi
2 bucăți piept de pui
Pungi alimentare cu sigiliu
Sare Maldon
Ulei de măsline
🧈Un pic de unt

Pieptul de pui se pune la marinat cu câteva ore înainte, sau peste noapte, intr-o pungă cu sigiliu, împreună cu ulei, un pic de suc de lămîie, sare, piper, cimbru, mentă, ceapă verde, usturoi.
Legumele se taie felii se amestecă (sfecla separat) într-un bol cu ulei, sare, piper, un pic de suc de lămâie și se pun la copt pe hârtie, într-o tavă, la 170 de grade. Ceapa se coace jumătăți, usturoiul necurățat. Când sunt gata, se mută într-un bol, se amestecă ușor cu ierburile aromate tocate fin, ceapă verde, ulei, suc de lămăie
Pieptul de pui se curăță de ierburi și se prăjește, tăiat pe jumătate în ulei cu un pic de unt. Se gustă alături de salata caldă sau rece.