Tres Leches - TRI LEĆE - Torta od tri mleka

Описание: Putuj stomakom - Idemo u Meksiko (ili u obližnji restoran ovde :D) na kremasti lagani kolač "tortu" koja se zaliva sa 3 vrste mleka!

Prvi put pravim, ali svakako ne i poslednji! Iznenadila me je lepota ovih jednostavnih sastojaka, i količina mleka kojim se sve zaliva koji se nekom magijom upije i ostavi sočan ali ne gnjecav kolač. Cimet koji odgore upotpuni ukus, savršenstvo!



Recept:

• 5 jaja
• 220g šećera
• 90g putera otopljenog i ohlađenog
• 80ml mleka
• malo vanile
• 180g brašna
• 1 kašikica praška za pecivo
• malo soli

Preliv:
• 240ml neutralne pavlake za kuvanje
• 1 konzerva evaporisanog (nezaslađenog) mleka
• 1 konzerva zaslađenog kondenzovanog mleka

Odgore:
• 200ml šlaga
• malo cimeta

Pekla sam na 150C 25min sa ventilatorom, u kalupu 25x40, predlažem da vi pečete u 20x30 ako imate, pa možda 30min!





Počasti nas kafom: https://ko-fi.com/pivokosa

Pomozi da uložimo u novu opremu: https://www.paypal.com/paypalme/pivokosa

Veliko hvala: VESNA BESKRAJNO HVALA, Neno hvala hvala 🥰🥰🥰 ubacujem i u video sledeći, Milana, Mira, Nataša, Gordana, Milica, Lazar, Zlata, Mirjana Peric tri puta, Dusana, Emil, Gordana, George, Gradi, Natasa Ilic opet :D, Mirjana Rankovic, Đorđe x2, i Gordana!


RECEPT:


00:00 Uvod
03:57 Kora
13:28 Preliv
16:54 Šlag
21:16 Proba


email -
[email protected]
[email protected]