Ольга Дворникова
Давайте знакомиться!
Меня зовут Ольга! Я родом из села Икряное Астраханской области 🏡.
В январе 2024 года попробовала вывести закваску. Эксперимент удался. С этого началась моя хлебопекарная история 🍞🥖🥐.
Я не профессионал пищевого производства 😂, так что не судите строго. Стараюсь эволюционировать.
Если вы новички в хлебопекарном деле и вам интересно развиваться в нем, предлагаю присоединиться к моему каналу🤝!
Литовский хлеб (с тмином). Подовый. #рецепты #хлебназакваске #хлеб #sourdoughbread
Луковый хлеб формовой. Рецепт в описании. #хлебнапшеничнойзакваске #хлеб #луковыйхлеб #рецепты
Хлеб с льняной мукой. В нашем доме улетает сразу ☺️ #хлебнапшеничнойзакваске #sourdoughbread #рецепт
Стаканчик контроллер, он же шпион поможет с брожением теста #хлебнапшеничнойзакваске #sourdoughbread
Базовый пшеничный хлеб- родоначальник Тартина #sourdoughbread #пшеничныйхлеб #хлеб #рецепты
Дарницкий хлеб с солодом на ржаной закваске. Просто и вкусно. #sourdough #рецепты #ржанойхлеб
Выпечка начинается с закваски, делюсь опытом #закваски #sourdough #пшеничнаязакваска
Выводим пшеничную закваску #sourdough #рецепты #закваски
Эксперимент по интуитивному оживлению засушенной ржаной закваски #sourdough #закваски #ржаная
Выведение ржаной закваски. День 6 (заключительный).
Выведение ржаной закваски. День 5.
Французская булка. Любимый хлеб моей семьи🧑🧑🧒🧒❤️❤️❤️ О хлебе с интересом!!!
Выведение ржаной закваски. День 4.
Выведение ржаной закваски. День 3.
Выведение ржаной закваски. День 1.