[Eng] 아이스크림 마카롱 만들기 (2)민트 초코 [Making an Ice Cream Macaron (2)Mint chocolate] 위즈웰오븐건조

Описание: Making mint chocolate ice cream macarons.Homemade ice cream macarons
(홈메이드 아이스크림 마카롱)민트 초코 아이스크림 마카롱 만들기. 홈베이킹

*설정에서 영어 자막을 켜고 끌 수 있습니다
*You can turn English subtitles on and off in Setup.

*설정에서 품질 1080p로 설정하시면 좀 더 좋은 화질로 시청하실 수 있습니다
*If you set the setting to 1080p quality, you can watch it with better quality.

▼계란2개로 마카롱 만들기.오븐 건조법. 머랭, 마카로나주 무편집.
▼Make macarons with 2 eggs. Oven drying method
   • [sub] 계란2개로 마카롱 만들기 [Make macaron with 2 e...  

*꼬끄 재료 (Macaron shell Ingredients)
(6.5cm 꼬끄 15개 분량)
(15 pieces of 6.5cm macaron shells)
아몬드 가루 Almond powder 92g
슈가 파우더 Sugar powder 80g
흰자 Egg white 66g
설탕 Sugar 60g

*아이스크림 재료 (Ice cream Ingredients)
마스카포네 (엠보그) Mascarpone (EMBORG) 100g
화이트 커버춰 White chocolate20g
설탕 Sugar 5g
연유 Condensed milk 10g
소금 한 꼬집 A tiny bit of salt
민트 익스트랙 Mint exstrac 1g
바닐라 향 Vanilla flavouring 1g
다크 커버춰 Dark chocolate 70g

생크림 Heavy cream 100g
설탕 Sugar 10g

(이번 아이스크림 마카롱은 엠보그 마스카포네에 맞춘 레시피입니다)
(아이스크림 얼리는 동안 마카롱 꼬끄는 식힌 후 밀폐용기에 담아 실온에 숙성시켜 주세요)
(While ice cream is being frozen, cool macaron shells and put them in a sealed container to mature at room temperature.)

*오븐 온도 (제가 사용하는 오븐기준: 위즈웰 오븐)
165도 20분 예열
160도 13분 굽기
(오븐마다 온도가 조금씩 다르니 사용하시는 오븐 온도에 맞추세요)

*Oven temperature (Refer to oven: Wiswell oven)
165 degrees 20 minutes warm-up
Bake at 160 degrees 13 minutes
(The temperature varies slightly from oven to oven, so adjust to the oven temperature you)

*이 영상을 2차 편집하거나 재업로드 및 무단 도용하는 것을 금지합니다.
*Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

#수제아이스크림#마스카포네#위즈웰오븐