Visite technique des jardins maraîchers - mai 2025

Описание: Go, go , go pour cette 5ème vidéo ! Partons ensemble faire le tour des cultures en mai.

Beaucoup d'évolutions entre avril et mai. Les jours s'allongent et les températures montent.

Plus d'infos sur la ferme, des exemple d'aménagements, des plannings et autres outils de chiffrage par ici : www.permaculturepourtous.com

Dans l'ordre de la vidéo :
serre achillée
serre bruyère
serre consoude
jardin nigelle
jardin menthe
jardin fushia
jardin lavande
jardin kiwi
jardin jasmin

Nous sommes installés depuis 2019 en Bretagne dans le Morbihan. Commune de Locoal-Mendon à côté d'Auray.

L'activité maraîchère est sans tracteurs, en maraîchage sur sol vivant. Nous cultivons 500m² de planches permanentes sous serre et 1400m² de planches dehors. Nos produits sont vendus sur 4 marchés alentour.

Notre spécificité est la très petite surface pour 2 temps plein. Et aussi le fait que nous ne cultivons pas sous toiles plastiques. Uniquement des paillages naturels. Les bâches sont parfois utilisées pour les occultations longues.

Nous sommes 2 temps plein, Cécile et moi même à gérer le maraîchage pour un chiffre d'affaire d'environ 80k€/an.

La ferme de Keruzerh, c'est aussi Hélène qui s'occupe de l'atelier élevage de vaches bretonne pie noir pour faire du fromage et autres produits laitiers délicieux. Nous avons aussi Grégory qui s'occupe de l'atelier petits fruits, arboriculture et jardins forêts.

Et enfin plus globalement la ferme de Keruzerh s'intègre dans le projet collectif Demain en main. En bref c'est la rénovation de l'ancienne ferme en 7 logements participatifs à haute performance énergétique. L'animation d'ateliers, de formations, de spectacles et autres concerts.

Plus d'infos et articles sur la ferme, les projets collectifs et mes conceptions de projets sur www.permaculturepourtous.com