Курица, обжаренная с лимоном / Как превратить обычную курицу, обжаренную с лимоном, в блюдо ресто...

Описание: Куриная грудка — довольно скучный ингредиент из-за отсутствия жира, но она нежная, легко нарезается ровно и даже тонко.

В этом рецепте это преимущество достигается за счет максимально тонкой нарезки,
увеличивая количество нарезок, при этом оставаясь экономичным и выглядя великолепно!

Это «скалоппине».

Все, что вам нужно сделать, это обвалять нарезанное мясо в муке и запечь,
но если вы используете больше муки, чем обычно (или, скорее, просто примерно),
то быстро запеките,

добавьте немного куриного бульона, чтобы придать муке вязкую текстуру, и вы легко создадите соус с насыщенным куриным вкусом!

В качестве куриного бульона можно использовать воду,
или еще лучше — оставшееся белое вино.

Само по себе это вкусно,
но добавление лимонного сока в конце создаст стильный, пикантный соус.

Выложите блюдо на тарелку, и, о чудо,
у вас получится блюдо ресторанного качества!

Выглядит и на вкус великолепно!

Если вы не переносите курицу, то же самое можно приготовить из белой рыбы.

Ингредиенты (на 2 порции)
1 куриная грудка (160 г, небольшого размера, как показано на видео)
1/3 чайной ложки соли
1,5 столовые ложки мягкой пшеничной муки
1 столовая ложка оливкового масла Asakura EVO
50 мл или больше воды
1 столовая ложка или больше лимонного сока
Щепотка итальянской петрушки

■Введение к рецепту по ингредиентам
https://www.orcio.jp/recipe/

0:00 Начало
0:18 Ингредиенты
1:04 Приготовление
1:57 Подготовка куриной грудки
3:54 Приготовление на гриле
5:19 Приготовление соуса
6:15 Выкладка
7:02 Готово

(Вегетарианский/Веганский)
   • 野菜だけ（ヴィ―ガン）のお料理  
(Овощной) (Блюда)
   • 野菜のお料理  
(Блюда из бобовых)
   • 豆類のお料理  
(Блюда из пасты/риса)
   • パスタ・米のお料理  
(Блюда из пшеничной муки)
   • 粉類のお料理  
(Морепродукты) (Блюда)
   • 魚介類のお料理  
(Мясные блюда)
   • 肉類・卵のお料理  
(Сладости)
   • お菓子  

[Урок в реальной жизни] Присоединяйтесь к кулинарному мастер-классу Рейко Асакуры в реальной жизни!

Увидьте глазами, услышьте ушами, понюхайте носом, почувствуйте руками и попробуйте на вкус языком. Этот урок в реальной жизни задействует все пять чувств, так что вы многому научитесь!

Очные курсы по всей стране /
https://www.orcio.jp/kosyuannai/kosyu...
Aizu Cucina / Информация о кулинарных мастер-классах
https://cucina-aizu.stores.jp/

[Подписка на рассылку] Мы рассылаем наши рассылки спонтанно.

Рейко Асакура делится своими сокровенными мыслями.
Нерегулярно мы рассказываем о повседневной жизни, Италии, кулинарии и ингредиентах.
Специальные предложения, эксклюзивные для подписчиков рассылки!

☞https://www.orcio.jp/#letter

[Магазины, где можно купить товары Asakura, например, оливковое масло]

Найдите свое оливковое масло среди товаров Asakura!

Обязательно приобретайте итальянское оливковое масло из одного поместья!

Список розничных продавцов по всей стране ☞ https://www.orcio.jp/dealers/
Интернет-магазин Asakura ☞ https://asakuraoil.com/

[Посмотрите это видео! / Что такое оливковое масло?]

Давайте научимся различать настоящее оливковое масло, которое набирает популярность в Японии!

☞   • アサクラワールド／オリーブオイルってそもそも何？～ASAKURA Co., Ltd....  .
☞   • オリーブオイルとは／オリーブオイル一筋・アサクラオリーブセレクト・最高のオリーブオイ...  .

[Другое/Давайте общаться!]

◆Официальный сайт Asakura
☞https://www.orcio.jp/
◆Официальный LINE
☞https://line.me/R/ti/p/@259vvgsh?oat_...
◆Facebook
☞  / asakuraoil  
◆Instagram
☞  / asakura_oli.  .

#КуринаяГрудка #ЛимонныйВкус #ВысококачественноеОливковоеМасло