Voćni Plazma kolač

Описание: Izvanredna poslastica, za 1 sat, osvežavajući i veoma ukusan kolač.

✅ Zapratite kanal za još domaćih recepata:
   / @izmoje_kuhinje  

Recept dana: Voćni plazma kolač

Sastojci:

250 gr keksa,
250 ml hladnog mleka,
500 ml slatke pavlake,
300 gr šlaga,
500 ml hladne vode,
180 gr kisele pavlake,
300 gr mlevenog Plazma keksa,
800 gr malina,
200 gr mlečne čokolade
50 gr mlevenog lešnika


Priprema:

Pripremanje ove ukusne poslastice počinjema
tako što u tanjir nalijemo 250 ml hladnog mleka.
Zatim u njega ubacujemo po 4 keksa
da bi se natopili i omekšali.
Za formiranje ove ukusne poslastice,
mi smo koristili pleh dimenzije 35 x 25 centimetara.
Moramo voditi računa da ih ne držimo u mleko
suviše dugo, kako ne bi mnogo upili i postali lomljivi.
Ako neki keks nije dovoljno upio,
njega prelijemo kašikom peostalim mlekom.
Sada krećemo da pravimo fil.
U posudu za mućenje nalijemo 500 ml slatke pavlake.
Potom je umutimo mikserom.
Pošto smo umutili slatku pavlaku,
sada mutimo i šlag. U posudu nalijemo 250 ml
hladne vode i dodamo 300 gr šlaga.
Zatim počinjemo da mutimo.
šlag mutimo ukupno 5 minuta.
Prilikom mućenja dodajemo još 250 mi preostale hladne vode.
Kada je i šlag gotov, onda ga sa
slatkom pavlakom pomešamo zajedno u neku veću posudu.
Potom dodajemo i 180 grama kisele pavlake.
Onda mikserom sve to dobro umutimo.
Kada smo smesu umutili, sada je podelimo na dva jednaka dela.
Sada u prvi deo ubacujemo 300 grama mlevenog
Plazma keksa. Zatim dobro promešamo.
Prvi fil je gotov. Sada ga lopaticom
nanosimo preko natopljenog keksa.
Kada smo naneli prvi fil,
sada ga lopaticom rasporedimo ravnomerno.
Preko prvog fila nanosimo 800 grama malina
ili nekog drugog voća po želji.
U drugi deo fila ubacujemo 200 grama
seckane mlečne čokolade. Potom ih promešamo.
Preko naređanih malina sada stavljamo i drugi deo fila.
Nanosimo ga lopaticom a potom ga ravnomerno rasporedimo.
Kao završni sloj, posipamo površinu kolača
mlevenim pečenim lešnikom.
Kolač stavljamo u frižider na 3 do 4 sata,
da bi se ohladio a filovi stegli.
Sada je kolač spreman za sečenje i serviranje.

Chapters:
00:00 Sastojci
01:13 Sipanje mleka
01:21 Potapanje i ređanje keksa
02:25 Mućenje slatke pavlake
03:02 Mućenje šlaga
04:22 Spajanje i mućenje filova
05:12 Deljenje fila na pola
05:32 Dodavanje Plazma keksa
05:53 Prvo filovanje kolača
06:48 Dodavanje malina
07:27 Dodavanje čokolade
07:45 Drugo filovanje
08:46 Posipanje lešnicima
09:19 Sečenje i serviranje

Nadam se da ste uživali uz ovaj video.
Do sledećeg susreta. Veliki pozdrav i prijatno!

#kolač #plazma #recepti #domacahrana #kuhinja #dezert #ukusno #voćnikolač #bezpečenja #čokolada #šlag