Вино Неббиоло: основы виноделия. Что это такое? + Путеводитель по вкусам и регионам | Давайте нас...

Описание: Вино Неббиоло: основы виноделия. Что это такое? + Путеводитель по вкусам и регионам | Давайте погрузимся в мир вина! Эпизод 1 #винонеббиоло #итальянскоекрасноевино #пьемонтскоевино

В этом видео мы объясним, что такое вино Неббиоло и почему это итальянское красное вино так знаменито. Неббиоло — это красный сорт винограда из региона Пьемонт в Италии, используемый для производства вин Бароло и Барбареско. Вина Неббиоло отличаются высоким содержанием танинов и кислотности, а также ароматами красной вишни, роз, смолы, земли и специй. Посетите мой веб-сайт, чтобы найти эксклюзивные рецепты, советы шеф-повара и товары Lanyap Cookery, которые вы больше нигде не найдете! https://www.lanyapcookery.com/

Мы рассмотрим три основных региона, где выращивается Неббиоло, и то, как каждый из них влияет на вино. Мы поговорим о стилях Неббиоло Ланге, Бароло и Барбареско, а также поделимся историями из посещений виноградников. В этом видео эксперт по вину Сэм Махер, винный директор и совладелец компании Somebody People, поделится своими знаниями о вине Неббиоло и его регионах.

Вы узнаете о структуре, цвете и аромате этих вин, а также о том, как сочетать Неббиоло с едой. Мы опишем характерные изменения цвета по мере выдержки вина и дадим советы по дегустации этого сложного, но выразительного вина.

Вина Неббиоло в этом видео:

Mauro Molino, Ланге, Пьемонт, Италия, 2023
Marco Ferrari ‘Rosso di Valtellina’, Вальтеллина, Италия, 2022
Fletcher, Барбареско, Италия, 2021

🔔 Не пропустите возможность увидеть шеф-поваров в действии и узнать вкусные рецепты разных кухонь. Подпишитесь на канал!

https://www.youtube.com/@lanyapcooker...

🔗 Оставайтесь на связи со мной.

👉 Facebook:   / lanyapcookery  
👉 Instagram:   / lanyapcookery  
👉 Веб-сайт: https://www.lanyapcookery.com/

=============================

🎬 Рекомендуемые плейлисты

👉 Три вина вслепую
   • Three Blind Wines  

👉 Еще одно шоу про сэндвичи
   • Another Sandwich Show  

🎬 Смотрите другие мои видео:

▶️    • How Dry Aged Steak Is Made And Cooked | In...  
▶️    • What Is 'Nduja? 3 Easy Ways To Eat This Sp...  
▶️    • Pairing Wines with Chicories | Carlin Karr...  
▶️    • Plant-Powered Root Vegetable Reuben Sandwi...  
▶️    • What Is Chartreuse | Green Chartreuse and ...  

=============================

#nebbiolowine #italianredwine #piedmontwine #barolowine #barbaresco #wineeducation #wine

Вино Неббиоло: что это такое? + Путеводитель по вкусам и регионам | Давайте насладимся вином! Эп. 1

00:00 - Введение: Виноградное вино Неббиоло
01:27 – Где лучше всего растет Неббиоло
02:41 - Почему я люблю Неббиоло
03:09 - Мауро Молино Неббиоло из Ланге
05:42 - Марко Феррари Неббиоло из Вальтеллины
08:60 - Какой вкус у Неббиоло?
09:38 – Гастрономические сочетания для Неббиоло из Вальтеллины
11:09 — Дэйв Флетчер Барбареско
13:45 - Аутро