Настоящий мексиканский сэндвич Карнитас Торта Ахогада в Сан-Антонио | Еще одно сэндвич-шоу, эпизод 5

Описание: Настоящий мексиканский сэндвич с карнитас, залитый томатным соусом, Торта Ахогада в Сан-Антонио | Another Sandwich Show, эпизод 5 #tortaahogada #mexicansandwich #anothersandwichshow

В ресторане Ro-Ho Pork & Bread в Сан-Антонио, штат Техас, шеф-повар Хорхе Рохо показывает, как готовится классический гвадалахарский сэндвич торта ахогада из хрустящего хлеба собственного приготовления, который отлично держит форму, когда его заливают томатным соусом. 💻 Хотите узнать больше? Посетите наш сайт, чтобы найти эксклюзивные рецепты, советы от шеф-повара и товары Lanyap Cookery, которые вы больше нигде не найдете! https://www.lanyapcookery.com/

Сэндвич начинается с намазывания жареной фасоли на хлеб бироте, затем сверху выкладывается карнитас, нарезается и заливается соусом. Капуста, маринованный лук, редис и лайм завершают блюдо.


Этот мексиканский сэндвич с начинкой из свинины демонстрирует, как гармонично сочетаются вкусы и текстуры: от сочной свинины карнитас и пикантного соуса до хрустящих овощей и свежего лайма. Узнайте о шагах и техниках приготовления от шеф-повара Хорхе, чтобы понять, почему торта ахогада так любима не только в Мексике.

ℹ️ Гости:
Шеф-повар Хорхе Рохо, владелец Ro-Ho Pork & Bread
https://ro-hoporkandbread.com/home/

  / rohoporkandbread  

Разделы видео:

00:00 - Вступление
00:23 - Шеф-повар Хорхе Рохо из Ro-Ho Pork and Bread в Сан-Антонио, штат Техас
00:35 - Что такое торта ахогада?

00:52 - Хлеб для торты Ахогада
01:50 - Приправа: Жареные бобы
02:09 - Карнитас в Ro-Ho Pork and Bread
02:26 - Томатный соус для торты Ахогада
02:52 - Приготовление торты Ахогада в Ro-Ho Pork and Bread
04:03 - Необходимы маринованный лук, капуста, редис и лайм
04:38 - Как есть торту Ахогада
05:50 - Заключение: Шеф-повар Хорхе Рохо тоже художник!

🔔Не подписывайтесь на мой канал для получения наших улучшений.

https://www.youtube.com/@lanyapcooker...

🔗 Оставайтесь на связи со мной.

Instagram:   / lanyapcookery  
Веб-сайт: https://www.lanyapcookery.com/

=================================

🎬Рекомендованные видео для вас:

▶️   • Are Oysters Good for You?  
▶️   • How Dry Aged Steak Is Made And Cooked | In...  
▶️   • What Is 'Nduja? 3 Easy Ways To Eat This Sp...  
▶️   • How Oysters Are Farmed | Cottage City Oyst...  
▶️   • How a Sushi Chef Fillets a Fish | Breaking...  

=================================

#tortaahogada #mexicansandwich #anothersandwichshow #sanantoniofood #carnitas #mexicanfood

Аутентичный мексиканский сэндвич с карнитас, затопленный тортой ахогада, в Сан-Антонио | Another Sandwich Show, эпизод 5