Cómo hacer MANJAR DE CHOCOLATE 😋 keto, sin azúcar!

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Manjar de chocolate 🍫 versión keto, sin azúcar! Menos de 2 g de carbo por porción! 🎉
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🛒 INGREDIENTES (4 porciones)
▪️ 200 g de crema de leche/ crema para batir (sin azúcar)
▪️ 1 cucharada de cacao en polvo (sin azúcar)
▪️ 1 cucharada de eritritol
▪️ 30 g de mantequilla 🧈
▪️ ½ cucharadita de goma de xantana
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👩‍🍳 PREPARACIÓN
1. En una sartén de fondo grueso, derrite la mantequilla a fuego medio 🔥.
2. Añade la crema de leche, el cacao, el eritritol y la goma de xantanta. Revuelve constantemente 🥣 hasta que entre en hervor. Cocina por 2 minutos más y apaga el fuego.
3. Divide la mezcla en dos recipientes. Tapa los recipientes con papel film/transparente y lleva al congelador/freezer por 30 minutos ❄️ o en la nevera por 2 horas ⏲.
4. Disfruta! 😋
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💡 TIP: Puedes dejar enfriar por 30 minutos más para preparar unas bombas de chocolate.
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