Cuadrados de Chocolate KETO — sin azúcar!

Описание: Descubre otras 75+ recetas keto, sin harina ni azúcar, en mi nuevo libro: https://www.deliciasketo.com
.
Cuadrados de chocolate 🍫 versión keto, sin azúcar! Sólo 3,7 g de carbo por porción! 🎉
.
🛒 INGREDIENTES (12 porciones)
▪️ 1 taza de crema de leche
▪️ 100 g de chocolate amargo 🍫 (70% cacao), trozado
▪️ 30-50 g de eritritol (según qué tan amargo sea el chocolate)
▪️ 30 g de mantequilla 🧈
▪️ 1 cucharadita de esencia de vainilla
▪️ 50 g de nueces pecanas, picadas
.
👩‍🍳 PREPARACIÓN
1. En una sartén a fuego bajo 🔥, derrite la mantequilla. Añade la crema de leche, el eritritol y la esencia de vainilla. Continúa cocinando por 15 minutos, mezclando 🥣 constantemente, hasta formar una leche condensada (cuando se reduce a la mitad y se forma una crema pegajosa).
2. Lleva la leche condensada a un bol y deja enfriar por 5 minutos ⏲ . Vierte el chocolate trozado y mezcla hasta derretir completamente. Vierte la mezcla en un molde mediano (yo usé de 20 cm x 15 cm) cubierto de papel manteca o pergamino. Echa las nueces por encima.
3. Refrigera ❄️ por una hora o hasta enfriar completamente. Corta en 9 cuadrados y reserva en la nevera.
4. Disfruta! 😋
.
💡 TIP: Suma una taza más de crema de leche, 2 cucharadas de aceite MCT y lleva al congelador para hacer un delicioso helado keto de chocolate.
.
Sígueme en:
👉 Facebook: http://fb.com/camilakosttt
👉 Instagram:   / camila.kost  
👉 YouTube:    / camilakost  
.
.
#YoCocinoEnCasa #DeliciasKeto #DietaKeto #RecetasKeto #RecetasSaludables #RecetasFaciles #SinGluten #SinAzucar #Ketolicias #CamilaKost