Хлеб без замеса от Джима Лахея
Автор: Alexandra's Kitchen
Загружено: 2026-01-30
Просмотров: 8187
Описание:
Хрустящий, воздушный хлеб, как в пекарне, у вас дома? Да. Это возможно. На приготовление этого теста уходит всего 5 минут, а дальше всё зависит от времени. Если вы любите деревенский хлеб, который можно макать в суп или поджаривать и намазывать маслом и джемом на завтрак, этот рецепт для вас.
Трудно поверить, что в ноябре этого года, 20 лет назад, Джим Лахи поделился со всем миром своим рецептом хлеба без замеса. Всего четыре ингредиента и простой, но гениальный метод — длительное медленное поднятие теста и выпечка в чугунной кастрюле — этот рецепт изменил домашнюю выпечку хлеба. Это был один из первых рецептов, которые я опубликовала в своем блоге, и он до сих пор остается одним из самых популярных среди моих читателей.
Полный рецепт вы найдете здесь: https://alexandracooks.com/2006/11/26...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
![Как приготовить плоский хлеб на закваске: что делать [и чего не делать]](https://imager.clipsaver.ru/ILspgfZXgCA/max.jpg)
