"Вирусное куриное карри, мягкая версия: насыщенный вкус!!" Вы будете облизывать пальцы снова и сн...

Описание: "Вирусное куриное карри, мягкая версия: насыщенный вкус!" Вы будете облизывать пальцы!

#MildChickenCurry #SpicyChickenCurry #CreamyChickenCurry

КУРИНОЕ КАРРИ ДЛЯ ХОЛОСТЯКОВ | ПРОСТОЕ КУРИНОЕ КАРРИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ | КУРИНАЯ ПОДЛИВКА

Куриное карри для холостяков😋చికెన్ కర్రీ మంచి రుచిగా నీచు వాసన లేకుండా చేయాలంటే ఇలా చేయండి | Курица

СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ИДЕАЛЬНОГО КУРИЦЫ КАРИ В индийском стиле (ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ)

Быстрое и вкусное куриное карри за считанные минуты | Рецепт для скороварки | झटपट कुकर चिकन करी |

ПЕНДЖАБСКИЙ КУРИНЫЙ КАРРИ МАСАЛА (НА АНГЛИЙСКОМ) | ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КУРИНОГО КАРРИ

Описание:
Для приготовления мягкого индийского куриного карри наиболее популярными и аутентичными вариантами являются куриная корма (сливочная и с ореховым вкусом) или мург масала (на основе томатов и йогурта). В этих рецептах акцент делается на ароматных специях, а не на остроте.

Классический мягкий мург масала
Этот рецепт насыщен ароматом таких специй, как корица и кардамон, но при этом имеет низкую остроту.

Ингредиенты
Курица: 1 кг (примерно 900 г) куриных бедер или грудок без костей и кожи, нарезанных на кусочки размером с укус.

Основа: 2 луковицы (мелко нарезанные), 4 зубчика чеснока (измельченные), кусочек имбиря (2,5 см, измельченный) и 2 больших спелых помидора (пюре).
Мягкие специи: 1,5 ч. л. гарам масалы, 2 ч. л. молотого кумина, 2 ч. л. молотого кориандра, ½ ч. л. куркумы и 1 палочка корицы.
Кремовая заправка: ⅔ стакана густого натурального йогурта или греческого йогурта.
Растительное масло: 3 ст. л. топленого масла или растительного масла.

Инструкция
1. Маринование: Смешайте курицу с кумином, кориандром, половиной гарам масалы и куркумой. Оставьте на 15–30 минут.

2. Обжаривание ароматических ингредиентов: Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне. Обжарьте палочку корицы и половину нарезанного лука до мягкости и прозрачности.

3. Приготовление основы: Добавьте в сковороду оставшийся лук, чеснок, имбирь и томатную пасту. Обжаривайте 5–7 минут, пока не исчезнет сырой запах и масло не начнет отделяться.

4. Приготовление курицы: Добавьте маринованную курицу и готовьте 5 минут до образования золотистой корочки.

5. Тушение: Добавьте йогурт и перемешайте до однородной консистенции. Накройте крышкой и тушите на слабом или среднем огне 25–30 минут, пока курица не станет мягкой.

6. Завершение: Добавьте оставшуюся гарам масалу и украсьте свежей кинзой.

Хэштеги:
#MildChickenCurry
#ChickenCurry
#CreamyChickenCurry
#HomeStyleChicken
#NonSpicyChicken
#FamilyFriendlyRecipe
#IndianChickenCurry
#ChickenGravy
#EasyChickenRecipe
#ChickenLovers
#ComfortFood
#HomemadeChicken
#IndianFood
#DesiChicken
#GharKaKhana
#SimpleChickenRecipe
#DailyCooking
#HomeCooking
#IndianNonVeg