중화요리 [짜춘권]
Автор: 소프
Загружено: 2019-03-06
Просмотров: 49253
Описание:
춘권을 집에서?
쉽고 간단하게! 그리고 맛있게!
간단하지만 든든하고 맛있는 한 끼
한번 드셔보세요~
[레시피]
1. 양파는 심지를 제거하고 채썰어 주세요.
2. 부추는 4~5증분 하여 잘라주세요.
3. 피망은 씨를 제거하고 채썰어 주세요.
4. 당근은 슬라이스 하고 채썰어 주세요.
5. 새우는 4등분으로 슬라이스 해주세요.
6. 계란 두 개에 물 전분 조금, 소금 살짝 넣고 풀어주세요.
7. 팬에 기름을 바르고 계란을 얇게 펴서 익혀주세요.
8. 팬에 기름을 두르고 양파, 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
9. 후추와 간장을 살짝 넣고 볶아주세요.
10. 양파가 반쯤 익으면 당근, 피망을 넣고 볶아주세요.
11. 새우를 넣고 볶아주세요.
12. 굴소스 1T를 넣고 볶아주세요.
13. 후추를 한 번 더 넣어주고 부추를 넣고 볶아주세요.
14. 튀김가루에 물을 넣어 반죽해주세요.
15. 계란 가장자리에 튀김 반죽을 바르고 볶아놓은 속재료를 넣고 말아주세요.
16. 튀김 반죽을 더 묽게 반죽해서 계란에 묻히고 튀겨주세요.
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