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중화요리 [잡채밥]
Автор: 소프
Загружено: 2019-03-19
Просмотров: 86731
Описание:
잡채를 좋아한다면 밥위에!?
중식으로 해먹는 잡채밥!!
슥~슥~ 맛있게 해먹어 볼까요?
[레시피]
1. 양파, 당근, 피망은 채썰어주세요.
2. 마늘은 살짝 으깨서 다져주세요.
3. 대파는 심지를 제거하고 채썰어주세요.
4. 목살은 결을 따라서 채썰어주세요.
5. 양념은 간장 1T, 맛술 1T, 굴소스 1T, 설탕 1t, 후추 살짝, 닭 육수를 넣고 섞어주세요.
6. 기름을 두른 팬에 고기를 볶고 소금을 살짝 넣어주세요.
7. 마늘, 대파를 넣고 볶아주세요.
8. 양파, 당근, 피망을 넣고 볶아주세요.
9. 양념장을 넣고 볶아주세요.
10. 닭 육수를 넣고 당면을 넣어 익혀주세요.
11. 불을 끄고 참기름을 살짝 넣어 섞어서 밥 위에 얹어주세요.
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