Рецепт жареной лапши мукбанг (говядина на пару с овощами, приправленный чесноком и огурцами) рецепт

Описание: ** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления **
** Рецепт здесь **
9:53 Начало мукбанга / Загрузка: каждый четверг и воскресенье в 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]

[Жареная лапша]
1. Нарежьте 1 луковицу, 1/2 желтой паприки, 1/2 красной паприки, несколько морковок и 2 перца Чхонъян.
2. Нарежьте лук на кусочки длиной 4–5 см, длиной с монету.
3. Подготовьте 1 стакан креветок и 300 г ростков фасоли.
4. Приготовьте соус-приправу (3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки устричного соуса, 1 столовая ложка кулинарного вина, 1 столовая ложка сахара).
5. Добавьте 3 яйца и 1 столовую ложку рыбного соуса и взбейте яйца.
6. Положите 300 г (3 порции) сырой лапши в кипящую воду, варите примерно 8–10 минут, затем промойте в холодной воде.
7. Налейте масло в сковороду, добавьте лук и морковь, обжарьте.
8. Добавьте паприку, красный перец и обжарьте, помешивая. Добавьте ростки фасоли и слегка обжарьте.
9. Добавьте отварную лапшу, яичницу-болтунью, креветки, соус-приправу и обжарьте.
10. Наконец, добавьте зеленый лук и обжарьте, затем добавьте семена кунжута и перец.

[Говядина и мраморные овощи на пару]
1. Нарежьте 1 кочан капусты на кусочки длиной 3 см и поместите в пароварку.
2. Добавьте 300 г ростков фасоли и половину нарезанной моркови.
3. Нарежьте горсть чеснока на кусочки длиной 4–5 см и выложите их по кругу.
4. Сверху положите 600 г говяжьей грудинки, посыпьте солью и перцем и готовьте на пару еще около 10 минут с момента закипания.
5. Приготовьте соус (4 столовые ложки темного соевого соуса, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка сахара, 0,3 столовые ложки чеснока, легкая горчица по вкусу, 2 столовые ложки воды)
6. Красиво разложите его на тарелке, положите немного на переднюю тарелку и съешьте с соусом.

[Острый салат из огурцов]
1. Нарежьте 2 огурца тонкими ломтиками по диагонали.
2. Нарежьте четверть лука, нарежьте его кусочками длиной 4–5 см и положите в миску.
3. Добавьте 1 столовую ложку рыбного соуса, 0,5 чайной ложки соли, 2 столовые ложки красного перца, 1 столовую ложку сливового сиропа, 1,5 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки уксуса, кунжутное масло и кунжутные семена и хорошо перемешайте.