😱Todos te pedirán la receta cuando prueben esto - SOM TUM

Описание: Preparé una THAI PAPAYA SALAD - SOM TUM - con una PAPAYA VERDE
es una receta Tailandesa de ensalada de papaya verde [ green papaya salad ] muy fácil y deliciosa . Tambien es llamada SOM TAM

Convertiré La papaya verde en noodles o fideos que se comen crudos, te sorprenderá, es mega buena. y sirve para otras preparaciones

No te preocupes que los ingredientes son muy facil de encontrar, el sabor de esta ensalada de papaya verde te va a conquistar.

Me llama la atención todos los distintos nombres que tiene la papaya , como le dices en tu país en el mio le llaman lechosa, he escuchado tambien fruta bomba ¿cual mas?

Coloca el picante a su gusto, con un solo aji no queda nada picante, solo le da un gusto muy rico.

★ Hice esta receta con un recetario THAI tradicional que me envío el THAI TRADE CENTER DE MIAMI LES DEJO SUS CONTACTO PARA MAS INFORMACIÓN

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RECETA
200 GR DE PAPAYA VERDE
4 DIENTES DE AJO
2 CHILES
40 GRAMOS DE TOMATE CHERRY
30 GRAMOS DE EJOTES O JUDIAS CORTADOS A 2,5 CM
2 CUCHARADAS DE MANI (CACAHUATES) TOSTADOS
1 CUCHARADA DE SALSA DE PESCADO
10 GRAMOS DE CAMARON SECO
20 GRAMOS DE AZUCAR
1 Y 1/2 CUCHARADA DE JUGO DE LIMON
1/4 DE REPOLLO CORTADO (OPCIONAL)


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