MAPO TOFU, MAPO DOUFU OU MABO TOFU, COMO FAZER - CULINÁRIA ORIENTAL

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É um prato bastante tradicional e popular na culinária chinesa onde se originou.
O condimento principal é a pimenta Sechuan.
Eu faço a minha versão adaptada usando a pimenta Caiena, páprica doce defumada e páprica picante defumada.
Pode ser usada a pimenta de sua preferência. A picância é ao seu gosto.

VÍDEO DE COMO FAZER O TOFU CASEIRO:
   • A MELHOR RECEITA DE COMO FAZER TOFU CASEIR...  

VÍDEO DE COMO UTILIZAR OS DASHIS (TEMPEROS ORIENTAIS)
   • TEMPEROS PARA CULINÁRIA ORIENTAL - DASHI