Cheescake de oreo, fácil y rico con Thermomix
Автор: Cocina con Marisa y Thermomix
Загружено: 2023-10-20
Просмотров: 807
Описание:
Ingredientes: 34 galletas tipo oreo, 80 g mantequilla fría, 400 g nata montar fría,120 g azúcar glas, 400 g queso de untar, 1 cucharadita de vainilla líquida, 6 láminas de gelatina, 100 g leche
PREPARACIÓN: No esclava el vaso en toda la preparación
Quitar el relleno a 24 galletas y romper con la mano el resto que tiene relleno, reservar por separado
Triturar la parte negra sin relleno con golpes de turbo, añadir la mantequilla 10 seg/ vel 6
Forrar con esto la base de un molde desmontable y llevar a la nevera
Colocar la mariposa y montar la nata a vel 3'5
Añadir el relleno de la galletas, el queso, azúcar glas y vainilla 20 seg/ vel 2'5
Quitar la mariposa,poner en un bol y mezclar con las galletas rotas, reservar en la nevera
Hidratar la gelatina en agua fría 5 minutos
Poner en el vaso la leche 3 min/90/ vel 1. Añadir la gelatina 10 seg/ vel 3 ,enfriar
Mezclar la leche con la nata con movimientos suaves, volcar sobre la base y llevar a la nevera
Se puede decorar con nata, galletas
Que aproveche!!!
Si quieres saber más recetas contacta conmigo en comentarios, gracias
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