Patatas con alioli de aguacate ,fácil y rico con Thermomix
Автор: Cocina con Marisa y Thermomix
Загружено: 2026-02-24
Просмотров: 57
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Ingredientes:80 g aguacate, 2 ajos, sal, 100 g aceite, 1 yema de huevo, el zumo de medio limón,,500 g patatas troceadas, 1500 g agua
PREPARACION: Echar al vaso el aguacate,ajos,50 g aceite,sal y la yema 3 min/ vel 5,bajar los restos
Poner la mariposa,sin tiempo/ vel 3 ir echando el resto del aceite por el bocal,hasta conseguir el alioli, añadir el zumo de limón y mezcla con la espátula
Lavar el vaso,echar el agua y poner las patatas en el varoma 25 min/varoma/ vel cuchara,si no están cocidas,poner 10 min más
Poner las patatas en una fuente, espolvorear con sal y echar el alioli por encima y mezclar
Que aproveche!!!
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