🥓🧅🧀Bier Speck Zwiebel Käse Brot aus dem Dutch Oven🧀🧅🥓

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Was gibt es geileres als ein Frisch gebackenes Brot aus dem Dutch Oven?
Richtig!. Ein frisch gebackenes Brot aus dem Dutch Oven mit Speck Zwiebel und Käse.

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Der geschmolzene Käse ist genau richtig. Nicht zu viel das und nicht zu wenig. Das Bier kommt auch wunderbar hervor. Die zwiebeln sorgen für einen angenehmen knusper im Mund und er Speck rundet das ganze hervorragend ab.

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Das Rezept


700 g Mehl
3 dl Bier
30 g Hefe
120 g Mozzarella
30 g Röst Zwiebeln
100 g Speck in Würfel
8 g Salz
32 stk kohle Briketts

11 unten
20 oben



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