BIFE À PARMEGGIANA VEGANO | SEM OVO, SEM LEITE E SEM CARNE | CLASSIQUERA | VIEWGANAS

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Dados bancários para apoiar o projeto:

Banco Itaú
Ag: 3740
Conta corrente: 29930-4
Favorecido: Cintia Frattini

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Parmêzinho vegan, aqui vamos nós! Queremos com arroz e muitas fritas pra ficar bem classiquera :D

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FILÉ DE FRANGO À PARMEGGIANA VEGANO (rende 4 filés)

INGREDIENTES:

250 gramas tofu firme


MARINADA

INGREDIENTES:

½ limão
1 alho grande amassado
1 colher de chá orégano
pimenta preta a gosto
sal a gosto


EMPANADO

INGREDIENTES:

½ xícara farinha de trigo
½ xícara água
1 colher de chá sal (para temperar a misturinha de água com farinha)
pimenta preta a gosto (para temperar a misturinha de água com farinha)
farinha de rosca (leia sempre os ingredientes para garantir que não há nada de origem animal na composição ;)


MOLHO DE TOMATE

Acesse a receita aqui:    • MOLHO DE TOMATE IGUAL AO DAS CANTINAS ITAL...  


QUEIJO VEGANO

Utilize o queijo vegetal da sua preferência.
Você também pode fazer uma substituição pelo CATUPIRY VEGANO. Acesse a receita aqui:    • COMO FAZER CATUPIRY VEGANO MELHOR QUE O OR...  


Acompanhe com fritas e arroz branco para montar um parmê bem classicão.

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Se INSCREVA para uma nova receita toda quinta-feira:    / viewganas  


Viewganas é apresentado por Mari Malagutti e Bia Barneschi.