Этот крем-карамель тает во рту! Нежнейший десерт с карамельной короной
Автор: Cookandbake 313
Загружено: 2026-03-16
Просмотров: 5
Описание:
Ингредиенты
Карамель:
• 100 г сахара
Крем:
• 500 мл молока
• 7 г ванильного сахара
• 4 яйца
• 80 г сахара
Приготовление
1. Сахар растопить на среднем огне до золотистой карамели. Разлить по формочкам.
2. В сотейник налить молоко, добавить ванильный сахар и прогреть, помешивая, пока карамель полностью не растворится. Не кипятить.
3. Яйца смешать с сахаром до однородности. Тонкой струйкой влить горячее молоко, постоянно помешивая. Процедить через сито.
4. Разлить смесь по формочкам с карамелью. Поставить их в противень с тёплой водой.
5. Выпекать при 180°C 25–30 минут. Остудить и убрать в холодильник минимум на 3 часа. Перед подачей перевернуть на тарелку. ✨
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
