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중화요리 [짜장면]
Автор: 소프
Загружено: 2018-11-15
Просмотров: 344001
Описание:
중식 메뉴중에 가장 즐겨먹는 음식!!
짜장면을 집에서 쉽고 간단하게 만들어먹기!
생각보다 많이 어렵지 않아요~
[레시피]
1. 기름을 넉넉히 두른 팬에 춘장을 볶아주세요.
2. 양파는 큼직하게 큐브로 썰어주세요.
3. 양배추도 큼직하게 썰어주세요.
4. 생강은 으깨서 다져주세요.
5. 대파는 반 갈라서 송송송 썰어주세요.
6. 고기는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
7. 기름을 넉넉히 두른 팬에 고기를 볶아주세요.
8. 설탕 2T를 넣고 볶아주세요.
9. 생강을 넣고 볶아주세요.
10. 대파를 넣고 볶아주세요.
11. 간장 1T, 맛술 1T를 넣고 불 맛을 넣어주세요.
12. 양파, 양배추를 넣고 볶아주세요.
13. 춘장을 넣고 색이 나게 볶아주세요.
14. 물을 1컵을 넣고 끓여주세요.
15. 치킨 파우더를 넣고 끓인뒤 전분물을 넣고 농도를 맞춰주세요.
16. 면을 삶아 찬물에 씻은 뒤 짜장소스를 얹어 드세요.
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