Anywhere Cook със Стоян Сейменски, еп. 45 Ребърца с колсло със синьо сирене

Описание: Епизод 45 на Anywhere Cook е вече факт! 🥳 Присъединете се към мен за една истинска кулинарна магия – ще научите как да приготвите неустоими ребърца с колсло със синьо сирене!

А за да е удоволствието пълно, в този епизод има и страхотна изненада с перфектното решение за вашата наливна бира вкъщи или на вилата (линк под рецептата).

Гледайте и се вдъхновете!

Ето и рецептата:
1-2 кг ребра
сол и черен пипер
1-2 ч.л.пушен червен пипер
1-2 с.л. мека горчица
1-2 с.л. мед

100 г моркови
300 г зеле
100 г рокфор
100 г майонеза
сок от ½ лимон
50 г заквасена сметана
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Остранете мембраната от вътрешната страна на ребрата. Разполовете ги. Намажете ги с горчицата. Овкусете със сол, черен пипер, пушен червен пипер и мед.
Опушете ребрата на индиректна топлина, като ги въртите от време на време. Гответе ги около 2 часа.
В купа натрошете синьото сирене. Добавете майонеза, заквасена сметана. Овкусете със сок от лимон.
Добавете зеле и моркови нарязани на тънко. Разбъркайте и поднесете с ребрата и чаша бира.

👉Перфектното решение за Вашата наливна бира вкъщи или на вилата вижте тук https://icetechtrade.com/product-list...

👉 И не забравяйте да се абонирате за канала за още апетитни приключения! 🎥


Продуценти: Бойко Боянов, Стоян Сейменски, Станислав Тодоров
Режисьор: Бойко Боянов
Оператор: Филип Бакалски
Монтаж: Станислав Тодоров