Vergiss den Kauf: Leckere, gesunde und fluffige Brötchen für den Toaster - Das einfache Rezept!

Описание: In diesem spannenden Video lüfte ich das Geheimnis der flachen Brötchen, die du normalerweise nur im Laden kaufen kannst. Doch ab sofort gehört das der Vergangenheit an, denn ich präsentiere dir ein einfaches Rezept, mit dem du diese köstlichen, gesunden und fluffigen Brötchen ganz einfach selbst zubereiten kannst. Schluss mit dem Kauf! Freue dich auf leckere Brötchen, die perfekt in den Toaster passen und deinen Morgen noch genussvoller machen. Lass dich von diesem einfachen Rezept verführen und genieße die selbstgemachten Brötchen in ihrer ganzen Pracht!

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🍽 Zutaten für 8 Stück (Vollkorn):
300 g Vollkornmehl (zum Beispiel Dinkel)
500 g Magerquark
200 g Haferflocken (zart oder kernig)
1 Esslöffel neutrales Pflanzenöl
1 Teelöffel Salz
200 ml Hefewasser
50 g Sesamkörner
100 g Hirse
50 g Leinsamen
heißes Wasser zum Einweichen der Körner

Zutaten für 8 Stück
300 g Mehl
500 g Magerquark
200 g Haferflocken (zart oder kernig)
1 Esslöffel neutrales Pflanzenöl
1 Teelöffel Salz
200 ml Hefewasser

🔥 Heizt den Backofen auf 220°C Ober- und Unterhitze vor und backt die Brötchen auf der mittleren Schiene für ungefähr 15-20 Minuten. Beim Hineinschieben sprüht die Eiweiß-Toast-Brötchen noch mit Wasser ein.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Anschauen des Videos, Teilen und natürlich auch beim Nachmachen :D

Eure Emma

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0:00 Einleitung
0:16 Teigherstellung
3:14 Brötchen formen
7:43 Ergebnis

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