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ANDOUILLETTES A LA LYONNAISE
Автор: Les Suricates Gourmands
Загружено: 2025-05-09
Просмотров: 3769
Описание:
Cette recette est emblématique de la cuisine
lyonnaise...
Servie dans les bouchons !
Voici les ingrédients pour 3 personnes :
3 belles andouillettes artisanales
4 grosses échalotes ciselées
25 de vin blanc sec
30 cl de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
Huile végétale, beurre
Sel et poivre du moulin
Nous l'avons accompagné de petites pommes de terre au four...
( Huile d'olive, ail, thym )
Il ne vous reste plus qu'à vous régaler !
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