母の日のお祝いごはん / おうちレストラン / 40代主婦の日常 / ブーケサラダ / イサキのポアレ / ボンゴレ / 丁寧な暮らし / Mother's Day Dinner

Описание: ご視聴頂きありがとうございます。

ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？？
我が家はゴールデンウィーク前半に、ちょっと早めの母の日のごはんを作り、みんなでいただきました。
昨年もご紹介した我が家の定番『ブーケサラダ』を中心に、洋食でさっぱりと食べれるメニューにしました。
今年の母の日は5/8(日)。母の日の参考にして頂けたら嬉しいです。
是非ご覧ください☺




🍽本日の料理と器
●ブーケサラダ → 鷲塚貴紀 / 27㎝ガラスプレート
●人参と甘夏のマリネ → 福村龍太 / 銀彩リム皿
●イサキのポワレ オレンジ塩 → A)イイホシユミコ /Oval plate L
　　　　　　　　　　　　　　 B)亀田文 / 八角オーバル皿
●ファルファッレのボンゴレパスタ → コンランショップ / DMK / 大皿
●パテ → 永島義教 / アルミ片耳プレート
●イチジクのクリームチーズ和え → 永島義教 / アルミ片耳プレート
●バゲット → 永島義教 / アルミプレート
●エディブルフラワーのババロア → 鷲塚貴紀 / ガラスケーキプレート
●取り皿① → 三浦侑子 / ガラスリムプレート
●取り皿② → 鷲塚貴紀 / DISH large
●白ワイン → シャルドネグラス



🍷本日のワイン
バロン デ レイ ブランコ セミデュルセ 2020　（スペイン / リオハ ）




🌟昨年の母の日のごはん動画はこちら：   • 【暮らしVlog】母の日のごはん / おうちレストラン / お祝い / 40代主婦の...  





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Thank you for watching.

How are you spending Golden Week?
We made an early Mother's Day meal for everyone during the first half of Golden Week.
We made a refreshing Western-style meal centered around our standard "bouquet salad," which I introduced last year.
Mother's Day this year is Sunday, May 8. I would be happy if you could use it as a reference for Mother's Day.
Please take a look ☺.





🍽Dishes and Plates of the Day
●Bouquet salad → Takanori Washizuka / 27cm glass plate
●Marinated carrots and sweet summer orange → Ryuta Fukumura / Silver rimmed plate
●Poiret of Threeline grunt with orange salt → A) Yumiko Iihoshi / Oval plate L
　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　B) Fumi Kameda / Octagonal oval plate
●Bongole pasta with farfalle → Conran Shop / DMK / Platter
●Pate → Yoshinori Nagashima / Aluminum plate
●Figs with cream cheese → Yoshinori Nagashima / Aluminum plate
●Baguette → Yoshinori Nagashima / Aluminum plate
●Edible Flower Bavarois → Takanori Washizuka / Glass Cake Plate
●Dish 1 → Yuko Miura / Glass rim plate
●Dish 2: Takanori Washizuka / DISH large
●White wine → Chardonnay glass





🍷Today's drink
Blanco Semidulce / Barón de Ley 2020 (Spain / Rioja)




🌟Here is last year's Mother's Day dinner video:    • 【暮らしVlog】母の日のごはん / おうちレストラン / お祝い / 40代主婦の...  








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