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オーブンいらず‼︎せいろで作るエッグミートローフ
Автор: せいろ日和〜Seiro Days〜
Загружено: 2026-03-16
Просмотров: 22
Описание:
レシピ
☆エッグミートローフ
肉だね
・牛豚挽き肉330g
・卵1個
・玉ねぎ1/4個
・人参1/3本
・塩胡椒
・片栗粉小さじ1
・ゆでたまご(冷めたもの)
✨崩れずに仕上がるポイント✨
※肉だねは片栗粉やパン粉でかために調整する
※肉だねは冷蔵庫で15分〜30分程冷やす
※蒸す時はアルミホイルでも密閉する
※蒸した後は触らずに10分休ませる
☆ソース
・肉汁
・ケチャップ大さじ2
・お好みソース大さじ3
☆かぼちゃのポタージュ
・かぼちゃ
・牛乳300cc程
・生クリーム20cc程
・コンソメキューブ1個
・塩胡椒適量
✨ポイント✨
※生クリームを入れるとコクがでます
※こすとなめらかに仕上がります
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