ホットプレート焼売ごはん / 40代主婦の日常 / プロジェット / 春雨サラダ / 丁寧な暮らし / パーティーごはん / Hot Plate Shumai Dinner

Описание: ご視聴頂きありがとうございます。

今日はホットプレートを使って焼売晩御飯にしました。
ホットプレートをテーブルの真ん中に置くだけで、なぜかパーティー感が出ますよね♬
これから徐々にホームパーティも増えていくと思うので、そんな日のメニューの参考に見て頂けたら嬉しいです！
焼売は3種、プロジェットは2種と数種類のバリエーションを付けたお料理と、焼売に合わせた中華系のお料理でまとめた晩御飯。
是非ご覧ください☺



🍽本日の料理と器
●3種の焼売 → BRUNO / コンパクトホットプレート
●2種のプロジェット → 1220 Ceramics studio / オーバルプレート
●タコと春雨サラダ → 小林徹也 / リム鉢灰釉
●トマトと卵の中華炒め → wonki ware / オーバルプレート
●しらすおにぎり → wonki ware / オーバルプレート
●2種のフルーツ洋ナシと柿 → TINA MARIE / 片口ボウル GRAY ASH
●取り皿 → 作家不明 / フラットラウンドプレート
●箸置き用豆皿 → 額賀円也 / 灰粉引き5寸花形皿・灰粉引5寸梅皿
●白ワイン → リーデル / シャルドネグラス
●ノンアルコール → 三浦侑子 / スモール台付グラス


🍷本日のワイン
LES DEUX ALBION BLANC 2020
レ・ドゥー・アルビオン・ブラン 2020　（フランス / 南ローヌ）




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Thank you for watching.

Today I used a hot plate to make a shumai dinner.
Just by placing a hot plate in the middle of the table, it somehow creates a party atmosphere, doesn't it?
I'm sure the number of home parties will gradually increase from now on, so I'd be happy if you could take a look at my menu for those days!
This dinner was put together with three kinds of shumai dishes, two kinds of progettes with a few variations, and Chinese dishes to match the shumai dishes.
Please take a look☺.


🍽Dishes and Plates of the Day
●3 kinds of syumai → BRUNO / Compact Hot Plate
●Two kinds of projet → 1220 Ceramics studio / Oval plate
●Octopus and vermicelli salad → Tetsuya Kobayashi / Rim bowl with ash glaze
●Wok-fried tomato and egg → wonki ware / Oval plate
●Shirasu Onigiri → wonki ware / oval plate
●Two kinds of fruit: pear and persimmon → TINA MARIE / Single-sided bowl GRAY ASH
●Plate → Artist unknown / Flat round plate
●Plate for chopstick rest → Enya Nukaga / 5 inch flower-shaped plate with ash powder coating, 5 inch plum plate with ash powder coating
●White Wine → Riedel / Chardonnay Glass
●Non-alcoholic → Yuko Miura / Glass with small stand



🍷Today's wine
LES DEUX ALBION BLANC 2020　 (France / Southern Rhone)






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