Lentilles, Courgette & Carotte Fondantes à la Vapeur | Recette Sans Gluten au Vitaliseur !
Автор: Loving Cooking
Загружено: 2025-09-01
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Описание:
Tu cherches un plat complet, savoureux et réconfortant sans gluten, sans lactose et compatible GAPS ? 🌿 Ce mélange de lentilles, courgettes et carottes à la vapeur douce, réalisé au Vitaliseur, est devenu l’un de mes plats favoris quand j’ai envie d’un repas nourrissant mais léger.
La cuisson vapeur douce garde les légumes fondants et pleins de saveurs, tandis que le curry apporte cette note chaude et parfumée qui transforme un plat simple en vraie assiette de plaisir.
Facile à préparer et encore meilleur réchauffé le lendemain, c’est un classique que j’aime partager pour sa simplicité et son équilibre. 💛
LES INGRÉDIENTS
800 g de courgettes
800 g de carottes
250 g de lentilles vertes
4 gousses d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café de curry en poudre
3 pincées de fleur de sel
1 petit bouquet de persil frais
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Nuschaya 😘
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