saftige Bratapfel Cupcakes 🍎🎄 | das perfekte Dessert zu Weihnachten

Описание: Liebe Leute, das Weihnachtsfest steht schon vor der Tür!
Hierfür haben wir den Klassiker Bratapfel in ein neues Gewand gesteckt. Wir haben daraus nämich einen leckeren Cupcake gezaubert.
Im super saftigen Teig ist Apfel und Marzipan. Gefüllt werden die Muffins mit einer Bratapfel Füllung, die mit Rumrosinen, Zimt und gerösteten Nüssen verfeinert wurde.
Das Sahnehäubchen besteht aus Mascarpone, Sahne und Vanille. Ein Träumchen! Probiert es unbedingt aus!

Zutaten: für 12 Cupcakes
Für den Teig:
100g Marzipanrohmasse
1 säuerlicher Apfel
250g Mehl
1,5 TL Backpulver
1/ 2 TL Natron
2 gestr. TL Zimt
1 Prise Salz
100g weiche Butter
75g Zucker
2 Eier
1 TL Vanilleextrakt
150ml Milch

Für die Füllung:
1 säuerlicher Apfel
10g Zucker
1/ 4 TL Zimt
1 Prise Salz
25g Rumrosinen
25g gestiftete Mandeln
25g gehackte Walnüsse

Für die Creme:
175g Mascarpone
150g Schlagsahne
1 Pck. Sahnesteif
1/ 2 TL Vanilleextrakt
1,5 EL Zucker
1/ 4 TL Zimt

0:00 - 0:26 Intro
0:27 - 0:50 Zutaten
0:51 - 2:24 Teig zubereiten
2:25 - 2:55 Bratapfel-Füllung zubereiten
2:56 - 3:15 Muffins aushöhlen und füllen
3:16 - 3:34 Creme zubereiten
3:35 - 3:57 Fertig stellen
3:58 - 4:21 Guten Appetit!

Viel Spaß beim Nachbacken und
eine zauberhafte Vorweihnachtszeit, 🎄

Euer PuderzuckerZauberland ❤️
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